夏はトマト・・

夏のご馳走トマト

年中食べられることができるトマトですが・・

昔、畑から採ってきたトマトに塩をかけてかぶりついていた思い出がありますが

その時の濃いトマトの味にはなかなか出会うことができません(;.;)

それでもやっぱり夏のトマトは最高ですね！

私の夏のトマトレシピは

湯むきしたトマトに　

天然のバジルとオリーブオイル、塩・胡椒、酢、昆布だし（うめざわとみおさん）と

ちょっとだけのお砂糖で一晩漬けたものをいただきます。

皆さんもいつものトマトの味に飽きたらいかがですか？

とっても美味しいですよ。